Pregătire: 25 minute; timp de gătit: 20 minute
Ingrediente
- 750g fasole
- 3 ouă
- 1 lingură făină
- 3 linguri lapte
- 2 linguri unt
- Sare
Se curăţă fasolea şi se fierbe. Se scurge şi se aşează cu unt ȋntr-o tavă. Separat se bat ouăle ca pentru omletă, cu făină şi lapte sau smântână. Se potriveşte de sare. Se toarnă compoziţia peste fasole şi se dă la cuptor. Se ţine până se prinde ca o omletă.
Poftă bună!
