Pregătire: 5 minute; timp de gătit: 20 minute
Ingrediente
- 700 g biscuiţi
- 400-500g gem de caise
- 200 g unt
- 1 pahar cu cafea neȋndulcită
- 2 linguri de rom
- Boabe de vişine
Se pregăteşte esenţa de cafea. Se freacă untul spumă, se incorporează gemul, frecând până se face ca o cremă. Pe un platou dreptunghiular se aşează un rând de biscuiţi muiaţi ȋn esenţă de cafea, un strat de cremă, alternând până se termină. Ultimul strat va fi de cremă. Se decorează cu boabe de vişine, se dă la rece.
Este bine să fie pregătit cu o zi ȋnainte de a fi servit sau măcar cu câteva ore. Poftă bună !
