Preparare şi gătit: 20 minute.
Ingrediente:
– o conopidă mică
– 100 g slănină afumată
– 5 cepe
– cârnaţi
– puţin unt
Fierbeţi o conopidă mică desfăcută în buchete circa 15 minute. Rumeniţi slănina tăiată în fâşii, scoteţi-o şi prăjiţi ceapa tăiată în rondele.Înţepaţi cârnaţii cu furculiţa şi puneţi-i separat la prăjit. Scoateţi conopida şi puneţi-o în mijlocul unui platou, refăcând buchetul. Opăriţi-o cu puţin unt topit. Aşezaţi cârnaţii deasupra în formă de raze. Înconjuraţi-o cu slăninuţă şi ceapă prăjită.
