Potrivit rezultatelor unui studiu ce a fost publicat, luni, în Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), homo erectus, un strămoş dispărut demult al omului modern, care trăia în urmă cu aproximativ 1,9 milioane de ani, îşi gătea alimentele.
Unic în regnul humanoid, omul mănâncă mai multe alimente preparate, gătite, iar strămoşii lui au putut, graţie acestui regim alimentar, să absoarbă mai multe calorii, care i-au oferit o forţă mai mare şi o speranţă de viaţă mai lungă.
Folosind o tehnică filogenetică – studierea legăturilor de rudenie dintre diverse fiinţe vii pentru a înţelege evoluţia acestora -, autorii studiului, printre care s-a aflat Chris Organ, biolog la Universitatea Harvard din Statele Unite, au putut să determine timpul pe care oamenii şi celelalte primate îl petreceau hrănindu-se.
„Am aflat că omul modern consacră mai puţin timp pentru a se hrăni „, respectiv 4,7% din activităţile sale cotidiene, în timp ce pentru celelalte primate acest procent este de 48%.
„Am putut să arătăm că reducerea mărimii molarilor primilor strămoşi ai omului – Homo habilis şi Homo rudolfensis – se explică doar prin evoluţia şi mărimea corpului”, afirmă autorii studiului.
