Pregătire: 25 minute; timp de răcire: 2-3 ore sau mai mult
Ingrediente
- 400g lapte praf
- 450g zahăr
- 100g cacao
- 170g unt
- 1 sticluţă esenţă de rom
- 150ml apă
Se amestecă ȋntr-un castron laptele praf şi cacao. Ȋntr-o oală se pune apa şi zahărul şi se lasă 10 minute pe foc să fiarbă, amestecând pentru a nu se carameliza. Se adaugă apoi untul şi esenţa de rom, pentru a se topi. Se amestecă energic cu amestecul de cacao şi lapte praf.
Se unge o tavă cu unt, ȋn care se pune conţinutul. Se pune la frigider lăsând 2-3 ore, iar dacă nu se ȋntăreşte chiar mai mult. Poftă bună !
