Prajitură cu vişine

2

Pregătire: 15 minute; timp de gătit: 40 minute

Ingrediente

  • 5 ouă
  • 150g zahăr
  • ½ linguriţă bicarbonat
  • 100g pesmet
  • ½ kg vişine
  • Unt pentru uns tava

 

Se spală şi se scot sâmburii de a ½ kg vişine. Se pun ȋn site de macaroane şi se lasă să se scurgă de zeamă.

Se freacă gălbenuşurile cu zahărul până ce cresc ca o spumă. Se pune bicarbonatul, cele 5 albuşuri bătute spumă, pesmetul fin şi la urmă vişinele. Se pregăteşte din timp o tavă unsă cu unt si presărată cu făină. Se toarnă compoziţia şi se coace la foc mic. După ce s-a mai răcit, se taie şi se scoate din tavă.

Poftă bună !

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here