Pui cu fasole verde

0

 Pregătire: 25 minute; timp de gătit: 40  minute 

Ingrediente

  • 1 pui mare
  • 1 kg fasole verde
  • 1 ceapă mică
  • 1 linguriţă făină
  • 1 linguriţă bullion
  • 1 lingură unt
  • 1 linguriţă pătrunjel verde tocat
  • Sare

 

Se prăjesc uşor bucăţile de pui ȋn unt. Se adaugă o ceapă dată pe răzătoare şi făină. Se curăţă fasolea. Se aşază fasolea crudă peste puiul ȋnăbuşit cu unt, se toarnă o ceaşcă bună de apă şi se lasă să fiarbă acoperit. Dacă scade prea mult, se mai adaugă apă. Se pune bulion şi verdeaţă tocată. Când este gata, se adaugă 2-3 linguri de smântână.

Poftă bună!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here