• Despre noi
  • Publicitate
  • Termeni și condiții
  • Contact
Presa Locală
  • Academic
  • Civic
  • Interviuri
  • Politica
  • Administratie
  • Economie
  • Turism
  • Social
  • Editoriale
  • Stiri
    • Advertoriale
    • Cultura
    • International
    • Sanatate
    • Societate
    • Sport
    • Stiinta & IT
    • Utile
No Result
View All Result
  • Academic
  • Civic
  • Interviuri
  • Politica
  • Administratie
  • Economie
  • Turism
  • Social
  • Editoriale
  • Stiri
    • Advertoriale
    • Cultura
    • International
    • Sanatate
    • Societate
    • Sport
    • Stiinta & IT
    • Utile
No Result
View All Result
Presa Locală
No Result
View All Result
Home Societate

Varză acră cu costiţă afumată

by Gabriela Azur
19 ianuarie 2012
in Societate
0
Share on FacebookShare on Twitter

Pregătire: 15 minute; timp de gătit: 3 ore

Ingrediente

  • 1 varză murată de aproximativ 1 kg
  • 300g costiţă afumată
  • 1 linguriţă boia
  • 10 boabe piper
  • Sare

 

Se taie o varză mare, murată, ȋn felii. Dacă este prea acră, se spală ȋntr-o apă sau două şi se scurge bine. Se taie costiţa afumată cu şorici cu tot, ȋn felii groase, de un deget. Dacă slănina este prea sărată, se va ţine câtva timp ȋn apă. Se aşază pe fundul cratiţei unsă cu untură un rând de felii de varză, apoi un rând de slănină, urmând aşa până se termină cele două. Se adaugă o ceaşcă de apă şi untură.

Această mâncare nu este gustoasă decât grasă şi scăzută. Trebuie să fiarbă ȋnăbuşit cel puţin 3 ore. Când este aproape gata se adaugă boabele de piper şi boia. Dacă ȋn timpul fiertului scade prea tare, se adaugă puţină apă. Esre mult mai gustoasă ȋncălzită a doua zi. Se răstoarnă ca o budincă.

Poftă bună !

Previous Post

100 de clujeni din comuna clujeană Săvădisla se află în grevă

Next Post

Obiectivele turistice din Cluj promovate printr-o nouă hartă

Next Post

Obiectivele turistice din Cluj promovate printr-o nouă hartă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recomandări

De ce să încerci jocuri virtuale într-un casino online?

De ce să încerci jocuri virtuale într-un casino online?

8 noiembrie 2023
Când va ajunge România la nivelul Europei de Vest?

Când va ajunge România la nivelul Europei de Vest?

20 februarie 2017
Poliția Locală Cluj-Napoca – adresa, telefon, email

Poliția Locală Cluj-Napoca – adresa, telefon, email

16 decembrie 2019

Cum afectează șomajul viața de familie?

26 noiembrie 2011
Toboșarii japonezi de la Yamato vor avea spectacol la Cluj

Toboșarii japonezi de la Yamato vor avea spectacol la Cluj

2 noiembrie 2018

Ultimele știri

Eleganță și funcționalitate:  Agende din piele ecologică pentru un stil de viață modern
Advertoriale

Eleganță și funcționalitate: Agende din piele ecologică pentru un stil de viață modern

29 noiembrie 2023
Aplicații ale sistemelor de interfonie
Advertoriale

Aplicații ale sistemelor de interfonie

29 noiembrie 2023
Cei mai buni elevii și profesori din Cluj au fost premiați de Consiliul Județean
Cultura

Cei mai buni elevii și profesori din Cluj au fost premiați de Consiliul Județean

29 noiembrie 2023
Un ONG dă vina pe nepăsarea politicienilor pentru accidentele comise de drogați
Social

Un ONG dă vina pe nepăsarea politicienilor pentru accidentele comise de drogați

29 noiembrie 2023
Băltărețu: Întârzieri, lucrări restante, termene ratate pe malurile Someșului
Civic

Băltărețu: Întârzieri, lucrări restante, termene ratate pe malurile Someșului

29 noiembrie 2023
Avansează proiectul de amenajare a 227 km piste de biciclete la poalele Apusenilor
Sport

Avansează proiectul de amenajare a 227 km piste de biciclete la poalele Apusenilor

28 noiembrie 2023

Site-ul nostru

Ne bucurăm să te avem ca cititor! Încercăm să-ți oferim informații interesante și relevante, în special din zona Clujului, dar și din țară și străinătate.

Categorii

  • Administratie
  • Advertoriale
  • Civic
  • Cluj
  • Cultura
  • Economie
  • Editoriale
  • International
  • Interviuri
  • Politica
  • Sanatate
  • Social
  • Societate
  • Sport
  • Stiinta & IT
  • Stirea zilei
  • Turism
  • Utile

Arhiva

  • Politica de confidențialitate
  • Politica de cookie-uri

© 2010-2022 by Napobit SRL. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Despre noi
  • Publicitate
  • Termeni și condiții
  • Contact

© 2010-2022 by Napobit SRL. All rights reserved.

Continuă să folosești acest site dacă ești de acord să fie utilizate cookies. Mai multe informații...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close