• Despre noi
  • Publicitate
  • Termeni și condiții
  • Contact
Presa Locală
  • Cluj
  • Civic
  • Politica
  • Lifestyle
    • Societate
    • Sanatate
    • Turism
    • Utile
  • Stiri
    • Administratie
    • Advertoriale
    • Cultura
    • Economie
    • Editoriale
    • International
    • Interviuri
    • Sport
    • Social
    • Stiinta & IT
No Result
View All Result
  • Cluj
  • Civic
  • Politica
  • Lifestyle
    • Societate
    • Sanatate
    • Turism
    • Utile
  • Stiri
    • Administratie
    • Advertoriale
    • Cultura
    • Economie
    • Editoriale
    • International
    • Interviuri
    • Sport
    • Social
    • Stiinta & IT
No Result
View All Result
Presa Locală
No Result
View All Result
Home Societate

Varză acră cu costiţă afumată

by Gabriela Azur
19.01.2012
in Societate
0
Share on FacebookShare on Twitter

Pregătire: 15 minute; timp de gătit: 3 ore

Ingrediente

  • 1 varză murată de aproximativ 1 kg
  • 300g costiţă afumată
  • 1 linguriţă boia
  • 10 boabe piper
  • Sare

 

Se taie o varză mare, murată, ȋn felii. Dacă este prea acră, se spală ȋntr-o apă sau două şi se scurge bine. Se taie costiţa afumată cu şorici cu tot, ȋn felii groase, de un deget. Dacă slănina este prea sărată, se va ţine câtva timp ȋn apă. Se aşază pe fundul cratiţei unsă cu untură un rând de felii de varză, apoi un rând de slănină, urmând aşa până se termină cele două. Se adaugă o ceaşcă de apă şi untură.

Această mâncare nu este gustoasă decât grasă şi scăzută. Trebuie să fiarbă ȋnăbuşit cel puţin 3 ore. Când este aproape gata se adaugă boabele de piper şi boia. Dacă ȋn timpul fiertului scade prea tare, se adaugă puţină apă. Esre mult mai gustoasă ȋncălzită a doua zi. Se răstoarnă ca o budincă.

Poftă bună !

Previous Post

100 de clujeni din comuna clujeană Săvădisla se află în grevă

Next Post

Obiectivele turistice din Cluj promovate printr-o nouă hartă

Next Post

Obiectivele turistice din Cluj promovate printr-o nouă hartă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recomandări

Radu Molnar: „În USR PLUS nu s-a făcut niciodată diferențiere în funcție de etnie”

Radu Molnar: „În USR PLUS nu s-a făcut niciodată diferențiere în funcție de etnie”

16.03.2021
Alexandra Oană (USR PLUS) dorește transformarea pădurii Hoia în zonă cu un grad sporit de protecție

Alexandra Oană (USR PLUS) dorește transformarea pădurii Hoia în zonă cu un grad sporit de protecție

26.03.2021
Autogara din Cluj: haos, înghesuială și mizerie

Autogara din Cluj: haos, înghesuială și mizerie

27.09.2017
Viorel Băltărețu, despre digitalizarea instituțiilor de stat: „Distanța București – Tallin este mult mai mare decât ne lasă geografia să credem”

Viorel Băltărețu, despre digitalizarea instituțiilor de stat: „Distanța București – Tallin este mult mai mare decât ne lasă geografia să credem”

14.07.2021
Noua trecere de pietoni pe strada Constanta

Programul de lucru al Primăriei Cluj-Napoca de sărbători

22.12.2017

Ultimele știri

Rolul esential al masinilor in viata de zi cu zi
Advertoriale

Rolul esential al masinilor in viata de zi cu zi

26.05.2023
5 restaurante cu muzică live din București unde poți avea parte de o experiență completă
Advertoriale

5 restaurante cu muzică live din București unde poți avea parte de o experiență completă

25.05.2023
De ce feonul poate afecta sănătatea părului, mai mult decât o placă de păr? Iată 5 aspecte importante
Advertoriale

De ce feonul poate afecta sănătatea părului, mai mult decât o placă de păr? Iată 5 aspecte importante

24.05.2023
Interviuri

Radu Mihail: „Populismul are succes până în momentul în care alegătorul realizează cine sunt oamenii care s-au bulucit să se suie pe valul extremismului”

19.05.2023
Știai că… jocul de poker nu ține de noroc!
Advertoriale

Știai că… jocul de poker nu ține de noroc!

18.05.2023
Radu Mititean: „Clujul stă foarte prost la infrastructura velo, nici în 2040 nu vom avea o rețea acceptabilă”
Interviuri

Radu Mititean: „Clujul stă foarte prost la infrastructura velo, nici în 2040 nu vom avea o rețea acceptabilă”

18.05.2023

Site-ul nostru

Ne bucurăm să te avem ca cititor! Încercăm să-ți oferim informații interesante și relevante, în special din zona Clujului, dar și din țară și străinătate.

Categorii

  • Administratie
  • Advertoriale
  • Civic
  • Cluj
  • Cultura
  • Economie
  • Editoriale
  • International
  • Interviuri
  • Politica
  • Sanatate
  • Social
  • Societate
  • Sport
  • Stiinta & IT
  • Stirea zilei
  • Turism
  • Uncategorized
  • Utile

Arhiva

  • Politica de confidențialitate
  • Politica de cookie-uri

© 2010-2022 by Napobit SRL. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Despre noi
  • Publicitate
  • Termeni și condiții
  • Contact

© 2010-2022 by Napobit SRL. All rights reserved.

Continuă să folosești acest site dacă ești de acord să fie utilizate cookies. Mai multe informații...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close